Arroz con Leche
El arroz con leche es una receta de la gastronomía más tradicional. Es fácil de hacer, barato y muy nutritivo.
Ingredientes
- 1 taza de arroz La Merced
- 2 ½ tazas de agua
- 1 lata de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 1 raja de canela
- 1 cucharadita de vainilla
- Uvas Pasas La Merced al gusto
Procedimiento
- Lava el arroz con agua caliente hasta que salga limpio.
- Pon a hervir el agua con la canela. Cuando hierva agrega el arroz.
- Cuando el arroz ablande un poco, añade las leches y reduce el fuego.
- Agrega la vainilla y espera hasta que el arroz esté bien cocido.
- Retira del fuego y agrega las pasas.